Il fait partie des mots à la fois concrets et symboliques. La Révolution en a joué. Rappelons ce cri du peuple allant chercher la famille royale à Versailles : “ Nous ne manquerons plus de pain ! Nous ramenons le boulanger, la boulangère et le petit mitron. ” Rappelons que les famines n’étaient pas rares sous l’Ancien Régime (mauvaises récoltes, pillage) et on meurt aussi de faim durant les sièges.

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« S’ils n’ont pas de pain, qu’ils mangent de la brioche. »1217

Mot attribué – sans doute à tort – à MARIE-ANTOINETTE (1755-1793), et incontestablement emprunté à Jean-Jacques ROUSSEAU (1712-1778)

« Après le pain, l’éducation est le premier besoin d’un peuple. »1515

Georges Jacques DANTON (1759-1794), Discours sur l’Éducation, 13 août 1793

« Donner du pain aux travailleurs, du travail à la jeunesse, et au monde la grande paix humaine. »2671

André CHAMSON (1900-1983), Jean GUÉHENNO (1890-1978), Jacques KAYSER (1900-1963), Serment de la gauche au vélodrome Buffalo à Montrouge, 14 juillet 1935

Pain. Paix. Liberté.2676

Léon BLUM (1872-1950), slogan électoral du Front populaire, inspiré du mot d’ordre de Maurice THOREZ (1900-1964), 13 novembre 1934

« J'apprécie plus le pain, le pâté, le saucisson, que les limitations de vitesse. »3180

Jacques CHIRAC (né en 1932), L’Auto-Journal, 1er Août 1977

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